生粽子煮多久才能吃?河南粽子廠家來(lái)教你
發(fā)布時(shí)間:2019-10-14點(diǎn)擊:4216
關(guān)于生粽子煮的時(shí)間有好多種說(shuō)法,那么,生粽子煮多久才能吃呢?河南粽子廠家這就來(lái)教大家怎么煮粽子,以及怎么判斷粽子熟沒(méi)熟吧!
1、河南粽子廠家提醒大家,水開(kāi)之后再放粽子,水量要沒(méi)過(guò)粽子,再次水開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火。煮兩個(gè)小時(shí),粽子小的話就可以煮時(shí)間稍微短一點(diǎn),大的話就多煮一會(huì)。
2、用高壓鍋煮的話,能夠省時(shí)間,高壓鍋煮開(kāi)之后再放上限壓閥。中小火煮30分鐘就能熟,河南粽子廠家提醒大家注意水量,要沒(méi)過(guò)粽子一兩厘米。
3、高壓鍋煮,大火煮開(kāi)之后放限壓閥,中小火煮半小時(shí)之后關(guān)火,然后燜20分鐘以上就熟了。
4、打算做粽子之前,先將糯米等原材料浸泡一兩天,河南粽子廠家認(rèn)為這樣的話比較好熟,再另外煮兩個(gè)小時(shí)就可以;否則要煮三個(gè)小時(shí)以上。
5、與包的粽子的松緊程度有關(guān)。包的松的話不到兩小時(shí),包的緊的話得至少煮三個(gè)小時(shí)。
如何判斷粽子熟沒(méi)熟?
撈出粽子用手指輕輕按壓,能感覺(jué)到松軟有粘性就是熟了。河南粽子廠家認(rèn)為哪一面按著發(fā)硬就將那一面朝下繼續(xù)煮。
河南粽子廠家小貼士:
1、煮完之后建議燜一會(huì),這樣會(huì)更有粘性。
2、煮的過(guò)程中水量一定要一直沒(méi)過(guò)粽子,如果水少的話就往里面加入開(kāi)水,千萬(wàn)不要加冷水。
總之,河南粽子廠家認(rèn)為,煮粽子一定要有耐心,不然煮不熟的話就全都浪費(fèi)了。相信大家現(xiàn)在心里已經(jīng)對(duì)煮粽子的時(shí)間有譜了,選擇尚康食品,一起吃健康又美味的粽子吧!
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